คุณภาพการให้บริการด้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยว

6ED1700F-5914-485B-AAA9-E9380AF67FF3.png

จากผลสำรวจจากวีซ่าและสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก (พาต้า) หรือ Asia Pacific Travel Intentions Survey 2010 ชี้ให้เห็นว่านักท่องเที่ยวชาวต่างชาติติดใจในรสชาติอาหารไทยที่โดดเด่นและไม่เป็นรองประเทศใดโดยเลือกให้เป็นเหตุผลอันดับหนึ่งในการตัดสินใจเดินทางมาเที่ยวประเทศไทยอีกครั้ง อาหารไทยจานเด่นที่เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวเช่น ผัดไท ต้มยำกุ้ง ส้มตำ และอื่นๆ สิ่งสำคัญทำอย่างไรให้เกิดความมั่นใจในเรื่องความสะอาดของอาหารและผู้ให้บริการที่ถูกสุขลักษณะเป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวยังกังวลอยู่ ดังนั้น หากภาครัฐไม่สามารถ กำกับ ดูแลสถานที่ปรุงและผู้ให้บริการได้อย่างมีประสิทธภาพ เพราะนักท่องเที่ยวพบว่าอาหารที่ให้บริการไว้ไม่ปลอดภัยจนทำให้เกิดอาการป่วยแล้ว นอกจากผลเสียจะเกิดต่อผู้ให้บริการแล้วและมีผลเชิงลบอย่างรุนแรงต่อธุรกิจท่องเที่ยวโดยรวมด้วย        […] อ่านต่อ »

การปฏิบัติจริงเพื่อการท่องเที่ยวไทยปลอดภัย

82815082-7C94-4AA0-B26F-51F083D28D38.png

    เนื่องจากจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มมากขึ้นในไตรมาสสอง ปรากฏว่าข่าวที่ถูกนำเสนอเกี่ยวกับภัยของนักท่องเที่ยวด้านอุบัติเหตุมีจำนวนมากขึ้นด้วย เริ่มจากการคมนาคม อาจมีสาเหตุมาจากคนขับ และสภาพพาหนะที่ใช้โดยสารขาดความพร้อมในการใช้งาน รองลงมา คือนักท่องเที่ยวถูกประทุษร้าย จี้ ปล้น โดยก่อการร้ายอย่างเป็นขบวนการ ปัญหาอาชญากรรมในสังคม กลุ่มบุคคลเร่ขายบริการ สภาพทางกายภาพของแหล่งท่องเที่ยว ชายหาดบางแห่งลึกชัน กระแสน้ำแรง ขาดการดูแลและอุปกรณ์ในการป้องกันภัยที่อาจคาดไม่ถึง สิ่งที่กล่าวมานี้ ล้วนมีผลกระทบต่อความปลอดภัยของนักท่องเที่ยวทั้งสิ้น      แนวทางการป้องกันความปลอดภัยนักท่องเที่ยวด้านอุบัติเหตุ คือ ผู้ประกอบการและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับธุรกิจท่องเที่ยวควรขอความร่วมมือกับตำรวจท่องเที่ยวในการให้ความช่วยเหลืออำนวยความสะดวก […] อ่านต่อ »

เพิ่มประสิทธิภาพการดูแลนักท่องเที่ยวแบบบูรณาการ เพื่อการท่องเที่ยวไทยปลอดภัยไตรมาสสอง

93F30CD2-8278-466C-B771-8B2B5C7E84F5.png

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดการณ์ว่า หากไม่มีเหตุการณ์ร้ายแรงใดมากระทบแล้วตลาดนักท่องเที่ยวต่างชาติของไทยยังคงมีแนวโน้มขยายตัวต่อเนื่องไปในปี 2554 โดยคาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางเข้ามายังประเทศไทยประมาณ 16.33 ล้านคนเพิ่มขึ้นร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า จากแนวโน้มการขยายตัวของตลาดท่องเที่ยวที่กล่าวมาในเบื้องต้น เราจะเห็นได้ว่าปัจจัยสำคัญที่เกื้อหนุนจำนวนนักท่องเที่ยวคือ ความปลอดภัย ซึ่งมีข้อมูลที่ปรากฏในหนังสือพิมพ์ เว็ปไซด์ และสมาคมโรงแรมไทย ในไตรมาสแรกนั้นปัญหาเรื่องความปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยวด้านการล่อลวง ลักทรัพย์ ฉ้อโกง และการเอาเปรียบนักท่องเที่ยวมีจำนวนมากที่สุดกว่า 10 ฉบับ ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่น่าเป็นห่วงมากที่สุด เนื่องจากเมื่อเกิดคดีการลักทรัพย์นักท่องเที่ยวต่างชาติแล้ว เมื่อนักท่องเที่ยวกลับประเทศของตนไป ก็ไม่มีผู้เสียหาย ไม่มีการติดตามคดีต่อ […] อ่านต่อ »

ชุมนุมทางการเมืองฉุดความเชื่อมั่นนักท่องเที่ยว

4B4FC2BE-3407-4583-B044-4D7F92835CA5.png

การชุมนุมทางการเมืองตั้งแต่ปลายเดือนมกราคมและยืดเยื้อมาจนมีนาคม 2554 และมีท่าทีว่าจะหาข้อยุติไม่ได้นั้นเป็นโจทย์ใหญ่ที่ท้าทายรัฐบาลและผู้นำทุกองค์กรที่ต้องรับผลกระทบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในทางการเมือง สิ่งที่เกิดขึ้นจริงในปัจจุบันคือประชาชนสามารถเข้าถึงข้อมูลข่าวสารได้อย่างกว้างขวาง ทั้งโทรทัศน์ วิทยุ และอินเทอร์เน็ต ซึ่งแน่นอนว่าความต้องการในการเรียกร้องทางการเมืองย่อมพุ่งสูงขึ้น การเดินทางมาชุมนุมทำได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นสถานการณ์ทางการเมืองในไตรมาสแรกของปีนี้ กลุ่มภาคีการท่องเที่ยวจึงจำเป็นต้องเฝ้าระวัง การเข้าพบผู้มีปัญญาปฏิบัติทางการเมือง ได้แก่ นักการเมือง กรรมาธิการพัฒนาการเมือง และนักวิชาการทางด้านรัฐศาสตร์ มีความเห็นตรงกันว่า ระดับการชุมนุมประท้วงในปัจจุบันมีแนวโน้มรุนแรงขึ้น การชุมนุมประท้วงในปัจจุบันส่งผลกระทบต่อการท่องเที่ยวไทยในระดับรุนแรง ขณะเดียวกันความไม่มั่นคงทางการเมืองในปัจจุบันอาจส่งผลกระทบต่อจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติในไตรมาสที่ 2 นี้ได้ กลุ่มผู้ประกอบการท่องเที่ยว และเอกชน เรียกร้องรัฐบาลดูแลการชุมนุมของทุกกลุ่ม […] อ่านต่อ »

การท่องเท่ียวหลังเลือกตั้งม่ันใจพร้อมฝ่าวิกฤตกิารเมือง

561D7F91-01A9-4766-AC97-BBCA25E1516E.png

      สถานการณ์การเมืองในช่วงพฤษภาคมและมิถุนายนที่เข้มข้นไปกับการต่อสู้ทางการเมือง เพื่อการแข่งขันการเลือกตั้ง 2554 เพื่อให้ได้จัดตั้งรัฐบาลใหม่ สิ่งที่ประชาชนคาดหวังกับการเลือกตั้งครั้งนี้ คือได้รัฐบาลที่ดีขึ้นเพื่อช่วยให้บ้านเมืองเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่ดีขึ้นและต้องการให้ปัญหาความขัดแย้งทางการเมืองลดลง เพื่อที่จะสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักลงทุนได้มากขึ้น ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าเปิดเผยว่าปัจจัยเสี่ยงที่กระทบต่อการขยายตัวเศรษฐกิจไทยครึ่งปีหลัง  ยังมาจากความไม่แน่นอนทางการเมือง รวมทั้ง หากโลกถูกคุกคามจากภัยก่อการร้าย จนเศรษฐกิจโลกชะลอตัว และราคาน้ำมันแพงเกิน 120-130 เหรียญสหรัฐต่อบาร์เรล อาจทำให้เศรษฐกิจไทยเติบโตเพียง 3.5-3.9% ทั้งนี้ มีความเป็นไปได้ถึง 60% ที่เศรษฐกิจไทยปีนี้อาจเติบโต […] อ่านต่อ »